Découvrir
On arrive
On pousse la porte
Une rue tranquille du 11e, une porte qu'on ne soupçonne pas. Derrière : la galerie, des œuvres accrochées, une lumière douce. On vous accueille un verre à la main. Déjà, on parle d'autre chose que du bureau.
Galerie d'art · Atelier de cuisine · Paris 11
Et si, pour une fois, on faisait quelque chose d'inoubliable
Le 3ème Cercle est un lieu comme il n'en existe pas d'autre à Paris : une galerie d'art où l'on enfile un tablier, où l'on cuisine côte à côte, où l'on s'attable ensemble. Vos équipes, vos clients, vos proches, tous réunis autour des seules choses qui rassemblent vraiment : le plaisir de faire, et de partager.
Team building dès 129 € HT par personne · devis sous 24 h ouvrées.
Ici, on ne fait rien comme ailleurs
Trois temps forts
Le même fil, midi ou soir : on découvre, on apprend, on partage.
Apprendre
On cuisine
On enfile le tablier
Direction la cuisine, le terrain de jeu du chef. On forme les groupes, on retrousse les manches. Ici, le directeur épluche au côté du stagiaire. Et il y a une surprise : vous ne savez pas encore ce que vous allez cuisiner. Le chef compose avec le marché du jour (« on a une belle dorade royale, des artichauts… qu'est-ce que vous en faites ? ») et construit le plat avec vous.
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On passe à table
On s'attable dans la galerie
On revient dans la galerie d'art, transformée en salle à manger. On dresse, on s'installe, on goûte ce qu'on a concocté en équipe, accompagné des bons vins. C'est là que ça se passe : les vraies conversations, les fous rires, le sentiment d'avoir vraiment vécu quelque chose ensemble. On repart avec un souvenir, pas un goodie.
« L'art ouvre un regard, la cuisine déclenche le partage. » Yannick Leclerc, dans Le Point
Ils nous ont fait confiance
Les plus belles maisons sont déjà passées à table
Des maisons 3 étoiles aux 5 étoiles Google
★★★★★« Une soirée d'équipe dont tout le monde parle encore six mois après. On a cuisiné, on a ri, on s'est découverts autrement. »
★★★★★« Le chef improvise avec le marché du jour : nos invités étaient bluffés. Tout était pensé, rien n'était figé. »
★★★★★« Un lieu unique à Paris. L'art, la cuisine, l'accueil : du sur-mesure de bout en bout. »
lePointMasterclasspar Michel Denisot« Quand l'art et la cuisine réinventent l'expérience d'entreprise » · 3 min
Pourquoi ça marche
Ce n'est pas une simple animation. C'est un moment qui laisse une trace.
On peut louer un karaoké, réserver un escape game, faire un atelier cocktail. C'est sympa. Mais ça s'oublie. Cuisiner ensemble, c'est autre chose : il faut s'organiser, se faire confiance, se passer les choses au bon moment. Les rôles du bureau s'effacent.
On découvre ses collègues autrement. Et on s'en souvient longtemps après. C'est ce que les entreprises viennent chercher ici : du lien qui dure, pas une parenthèse. Et parce qu'aucune équipe ne se ressemble, rien n'est « clé en main » : tout est pensé.
Ce n'est pas « tout est possible », c'est « tout est pensé ». Le Point × Michel Denisot
Du codir à l'équipe entière
Séminaire jusqu'à 40, repas assis jusqu'à 32, cocktail debout jusqu'à 70. On dimensionne selon votre format.
Tout est inclus
Le lieu, le chef, les ingrédients, les boissons et la bonne humeur de toute l'équipe de 3ème Cercle.
À 2 pas de République
Paris 11, 20 rue de la Pierre Levée.
L'âme du 3ème Cercle
Un lieu habité, un chef qui reçoit
Le 3ème Cercle, c'est d'abord un lieu : une galerie d'art contemporain et une cuisine professionnelle, sous le même toit, à Paris 11. Un décor qui change à chaque exposition, et une cuisine taillée pour recevoir.
C'est aussi un chef : Yannick Leclerc, 35 ans de métier, formé dans les plus grandes maisons étoilées, ancien formateur des chefs de l'École Ducasse. Il ne cuisine pas pour vous : il cuisine avec vous.
Pont vers L'École
Envie d'apprendre à cuisiner, juste pour le plaisir ?
Nos cours pour particuliers (entre amis, pour un anniversaire ou un EVJF), c'est par ici.
Découvrir L'École du 3ème CercleOn construit votre événement ensemble ?
Dites-nous ce que vous avez en tête. Vous recevrez une proposition sur mesure sous 24 h ouvrées.
☎ 01 48 06 52 90 · ✉ evenementiel@3ecercle.fr · 📍 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris (République)