Atelier culinaire zéro déchet

3e Cercle propose un atelier culinaire zéro déchet à Paris, destiné aux entreprises, associations et groupes souhaitant s’initier à une cuisine responsable, anti-gaspillage et durable à travers une expérience concrète et pédagogique.

Un atelier culinaire engagé et responsable

Pourquoi organiser un atelier cuisine zéro déchet

Contenu et thématiques abordées

À qui s’adresse cet atelier culinaire

Organisation et informations pratiques

Atelier
zéro déchet

Découvrez un team building culinaire innovant et profondément engagé dans des valeurs RSE.

Tout commence par la découverte d’un panier surprise rempli de produits frais et de saison. Les participants sont mis au défi de créer un plat unique en appliquant une approche zéro déchet : l’objectif est d’exploiter chaque ingrédient dans son intégralité.

Rien ne se perd, tout se transforme…

Pendant cet atelier culinaire, nos chefs experts guident chaque équipe et leur partagent leurs meilleures techniques anti-gaspi. Ce team building écoresponsable met en lumière les enjeux actuels de l’alimentation tout en offrant une expérience ludique, stimulante et fédératrice.

À la fin de l’atelier, les participants dégustent leurs créations autour d’une table conviviale au sein de la galerie d’art privatisée.


Demander un devis

4 heures – dégustation comprise

Jusqu’à 55 personnes

À partir de 139€ HT/personne

Sensibilisation aux enjeux environnementaux
Atelier culinaire zéro déchet à Paris – cuisine responsable et anti-gaspillage chez 3e Cercle
Réduction du gaspillage alimentaire
Challenge culinaire en équipe
Dîner d'entreprise après un team building en cuisine
Chef expliquant des techniques de cuisine pendant un team building en cuisine
Préparation de recettes de cuisine avec un siphon


Ils nous ont fait confiance :

HERMES 2
L'OREAL 2
NIKE 2
SG 2
SOPRA STERIA 3
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Vos avis


Sandrine M

Extra ! Excellente soirée avec beaucoup de convivialité. Une équipe du tonnerre toujours aux petits soins avec les clients. Des ateliers gourmands. De très bons produits. En bref une super adresse :-).

Jérémy Le Nillon

Une soirée parfaite avec une équipe à l’écoute et aux petits soins. Le cadre idéal pour une réunion de travail, qui se termine par un repas fabuleux en cuisine avec une cheffe à l’écoute et d’une grande gentillesse, des produits de saisons, des plats travaillés, le mix parfait pour une soirée sublime dans une ambiance chaleureuse. Merci à l’équipe du 3e Cercle !

Monsieur V

Nous avons tous passé un excellent moment : lieu très agréable, équipe aux petits soins, nourriture de qualité, ateliers ludiques !
Je recommande ++++.

FAQ

Concernant le cours de cuisine
zéro déchets

Quel est le principe d’un atelier cuisine zéro déchet ?


Chaque équipe doit s’efforcer de cuisiner en utilisant 100 % des produits : épluchures, fanes, tiges… tout se transforme en saveur.

Oui, c’est un team building idéal pour renforcer l’intelligence collective et sensibiliser aux enjeux écologiques, RSE.

Non : les équipes imaginent leur recette en fonction du panier surprise, toujours composé des meilleurs  produits de saison.

Oui, nos chefs partagent des techniques concrètes pour limiter les déchets en cuisine.

Le tarif est de 139 € HT par personne, incluant la privatisation du lieu, l’activité, le repas et les boissons.

De 6 à 60 personnes.

Chaque équipe doit s’efforcer de cuisiner en utilisant 100 % des produits : épluchures, fanes, tiges… tout se transforme en saveur.

Oui, c’est un team building idéal pour renforcer l’intelligence collective et sensibiliser aux enjeux écologiques, RSE.

Non : les équipes imaginent leur recette en fonction du panier surprise, toujours composé des meilleurs  produits de saison.

Oui, nos chefs partagent des techniques concrètes pour limiter les déchets en cuisine.

Le tarif est de 139 € HT par personne, incluant la privatisation du lieu, l’activité, le repas et les boissons.

De 6 à 60 personnes.