Team building culinaire · Paris 11e
Le challenge culinaire
Vivez un team building culinaire unique au cœur de Paris avec notre atelier cuisine façon Top Chef !
Répartis en deux équipes, vos collaborateurs prennent place autour de nos plans de travail au sein de notre grande cuisine.
Les équipes commencent par préparer l’entrée et le dessert, puis découvrent un beau panier d’ingrédients surprise rempli des meilleurs produits de saison.
À partir de ces ingrédients, elles doivent :
- Imaginer ensemble leur plat principal
- Créer une recette originale
- Organiser leur brigade
- Réaliser un dressage digne d’un restaurant gastronomique
À la dégustation, nos Chefs délibèrent selon des critères exigeants : créativité, harmonie des saveurs, organisation et esprit d’équipe…
L’expérience se conclut par la remise du diplôme du “Meilleur Marmiton”, décerné à l’équipe gagnante.
Team building culinaire · Paris 11e
Le challenge culinaire
Vivez un team building culinaire unique au cœur de Paris avec notre atelier cuisine façon Top Chef !
Répartis en deux équipes, vos collaborateurs prennent place autour de nos plans de travail au sein de notre grande cuisine.
Les équipes commencent par préparer l’entrée et le dessert, puis découvrent un beau panier d’ingrédients surprise rempli des meilleurs produits de saison.
À partir de ces ingrédients, elles doivent :
- Imaginer ensemble leur plat principal
- Créer une recette originale
- Organiser leur brigade
- Réaliser un dressage digne d’un restaurant gastronomique
À la dégustation, nos Chefs délibèrent selon des critères exigeants : créativité, harmonie des saveurs, organisation et esprit d’équipe…
L’expérience se conclut par la remise du diplôme du “Meilleur Marmiton”, décerné à l’équipe gagnante.
4 heures – dégustation comprise
Jusqu’à 55 personnes
À partir de 129€ HT/personne
Ils nous ont fait confiance :
lls sont revenus nous le dire
FAQ
Concernant les Challenges culinaire
Qu’est-ce qu’un challenge culinaire ?
C’est un atelier façon Top Chef où deux équipes s’affrontent pour créer un plat original à partir d’un panier d’ingrédients surprise. Les chefs désignent ensuite l’équipe du “Meilleur Marmiton”.
Combien de personnes peuvent participer à un challenge culinaire
De 6 à 60 personnes
Les participants doivent-ils avoir un bon niveau en cuisine ?
Pas du tout ! Ce team building est accessible à tous.
Travaillez-vous avec des produits de saison ?
Toujours. Les paniers surprise sont composés d’ingrédients frais, de saison, issus de producteurs responsables.
Combien de temps dure l’atelier ?
Idéalement, il faut compter 4 heures: 2 heures pour l’activité, 2 heures pour la dégustation.