Fort de 15 années d’expériences passées à organiser des événements culinaires, Yannick Leclerc a imaginé un espace insolite, où l’art et la gastronomie se rencontrent. Accompagné de son équipe de chefs de cuisine, barmen créateurs, sommeliers professionnels, il crée des événements originaux, sur mesure autour de produits d’exception et du bien-être.
Que vous soyez soit 6 ou 50 personnes, que vous organisiez un séminaire, un teambuilding ou une conférence de presse, nous vous accueillons dans nos deux espaces, la galerie d’art et la cuisine, modulables en fonction de vos envies !
Fort de 15 années d’expériences passées à organiser des événements culinaires, Yannick Leclerc a imaginé un espace insolite, où l’art et la gastronomie se rencontrent. Accompagné de son équipe de chefs de cuisine, barmen créateurs, sommeliers professionnels, il crée des événements originaux, sur mesure autour de produits d’exception et du bien-être.
Que vous soyez soit 6 ou 50 personnes, que vous organisiez un séminaire, un teambuilding ou une conférence de presse, nous vous accueillons dans nos deux espaces, la galerie d’art et la cuisine, modulables en fonction de vos envies !
Fort de 15 années d’expériences passées à organiser des événements culinaires, Yannick Leclerc a imaginé un espace insolite, où l’art et la gastronomie se rencontrent. Accompagné de son équipe de chefs de cuisine, barmen créateurs, sommeliers professionnels, il crée des événements originaux, sur mesure autour de produits d’exception et du bien-être.
Que vous soyez soit 6 ou 50 personnes, que vous organisiez un séminaire, un teambuilding ou une conférence de presse, nous vous accueillons dans nos deux espaces, la galerie d’art et la cuisine, modulables en fonction de vos envies !
Ils nous ont fait confiance :
Ils nous ont fait confiance :
3e Cercle
20 rue de la pierre levée
75011 Paris
09 73 88 94 15 / 06 21 74 31 45
3e Cercle
20 rue de la pierre levée
75011 Paris
09 73 88 94 15 / 06 21 74 31 45
Notre galerie d’art de 80 m2 au rez-de-chaussée est éclairée par la lumière du jour, climatisée et équipée d’un environnement WiFi, d’un vidéoprojecteur, d’une parfaite sonorisation et de micros.
Disposition en théâtre ou en cabaret : l’espace est entièrement modulable selon vos envies.
Capacité : 40 pax
– À TITRE INDICATIF –
9h00 – 9h30
Accueil café
9h30 – 12h00
Réunion de travail
12h00 – 13h30
Déjeuner préparé en direct par les chefs
13h30 – 18h00
Réunion de travail avec Pause café et gourmandises sortant du four
18h30 – 20h30
Atelier culinaire
20h30 – 23h00
Diner
Envie de ressouder les équipes autour d’un moment convivial ou simplement de faire plaisir à vos collaborateurs ?
Nous mettons à votre disposition notre grande cuisine de 80 m2 et nos 15 années d’expérience en événements culinaires pour vous offrir une parenthèse gourmande inoubliable !
Troquez le bleu de travail pour le tablier de cuisine et apprenez auprès de nos chefs à concocter un menu gourmand à déguster dans la galerie d’art, transformée en salle à manger privée pour l’occasion.
Les becs sucrés seront ravis de préparer, aux côtés de nos chefs, des gourmandises pour la pause de 4 heures… le tout, à déguster au milieu des œuvres !
Pour encore plus de gourmandise, couplez votre cours de cuisine à un atelier d’œnologie, de caféologie ou de mixologie !
Pour pimenter votre atelier de cuisine, surprenez les participants en leur proposant des dégustations à l’aveugle de vins et de fromages ! Une belle manière d’allier gourmandise et découverte.
Véritable espace de réception, 3e Cercle est composé de deux niveaux :
La galerie d’art contemporain
S’étendant sur 80m², la galerie d’art est entièrement équipée pour recevoir vos invités et peut être organisée selon plusieurs configurations, au gré de vos besoins (théâtre, cabaret, vide, etc.).
La cuisine
Deux îlots entièrement autonomes se succèdent dans cet espace moderne et convivial de 80m², imaginé par une architecte émérite. L’endroit idéal pour un shooting photo culinaire !
Capacité maximum cuisine + galerie d’art : 80 pax
Accueillez vos invités dans une galerie d’art et surprenez-les durant la soirée avec un programme d’animations culinaires interactives !
Les chefs vous attendent en cuisine où ils cuisinent en direct un cocktail dinatoire ultra gourmand avec différentes pièces salés et sucrées. Sur chaque poste, les chefs partagent leurs savoir-faire, de quoi repartir avec des idées et des techniques à reproduire chez soi.
Notre DJ peut prendre place en cuisine pour vous faire mitonner au rythme des platines !
Vos invités circulent au gré de leurs envies entre les différentes animations, dans la galerie d’art ou au cœur de la cuisine.
Pour une soirée d’entreprise insolite, un teambuilding ou pour une pause animée lors d’une journée d’étude : optez pour un challenge en cuisine puis dégustez vos réalisations !
Engagés dans une démarche de développement durable, nous avons à cœur de partager les rudiments d’une cuisine responsable !
Dans ce format, nous invitons les participants à cogiter ensemble autour d’un panier d’ingrédients surprise afin de réaliser un plat inédit.
Mais attention, une fois un produit choisi, il faudra le cuisiner en intégralité ! Pas de panique, nos chefs seront là pour épauler les cuisiniers en herbe et délivrer leurs trucs & astuces.
Répartis en 2 équipes, les participants doivent imaginer un plat principal avec les ingrédients d’un panier surprise.
Pendant la dégustation, les chefs délibèrent pour désigner l’équipe qui repartira avec le diplôme du « Meilleur Marmiton ».
Et pour une expérience complète, n’hésitez pas à coupler le challenge avec l’un de nos ateliers culinaire : « Cocktail » ou « Défi Cook » !
